Свинина под овощами в духовке рецепт с фото

Выкладываем наши овощи на противень к мясу и картошке. Ну и конечный штрих - я сверху накидываю веточки свежих травок.

свинина под овощами в духовке рецепт с фото

У меня дома на подоконнике растет орегано, тимьян, петрушка, майоран, мята и базилик. Летом выращиваю на огороде, а на осень пересаживаю в горшки и на подоконник. Добавляйте любые травы, по желанию.

Лучше всего сюда подойдут орегано, тимьян или майоран. В этот раз использовала последний.

Если нет свежих, то берите примерно чайную ложку сухих или вообще без. Ставим наш противень в духовку и запекаем примерно минут.

Оставить комментарий

За это время мясо точно приготовится, так что смотрите по картофелю. Если вы порезали его небольшими дольками, то в разогретой духовке всё будет готово.

А сейчас подведем итог. Я утверждаю, что это простое и быстрое блюдо. Написано много, но это нюансы, а в целом - порезал, приправил, всё на противень и в духовку, которую лучше разогреть заранее.

Рецепт свинины с овощами в духовке

В целом, минут 20 вы все подготавливаете и уже через час после начала наслаждаетесь вкусным блюдом, причем, гарнир отдельно готовить не надо, всё в наличии. Крупные сочные помидоры моем и режем кружочками. Красиво выкладываем томаты сверху по всей поверхности формы.

Нарубим или на мелкой терочке потрем чесночок. Посыпаем его на помидоры.

Теперь необходимо натереть на терке со средними отверстиями твердый сыр. Сыр непременно должен быть хорошо охлажденным, тогда его можно будет потереть, и он не будет крошиться. Подготовленным сыром присыпаем все слои в форме.

свинина под овощами в духовке рецепт с фото

Всю эту вкусность отправляем в духовку на 45 минут. По истечении времени проверим, готово ли блюдо?

Если все пропеклось, достаем из духовки. Осталось меленько нарубить зелень. Тыкву почистим, порежем крупными кусочками, баклажан - кружочками.

Если баклажан толстенький, кружочки разрежем на части. Выложим овощи к мясу. Болгарский перец разложим сверху, порежем мелко помидор, добавим несколько веточек тимьяна и смажем всё сметаной, в которую добавим пропущенный через пресс чеснок. Посолим и поперчим овощи по вкусу.

Ингредиенты

Закроем форму фольгой и отправим в духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня блюдо было готово за 45 минут. Посмотрите, сколько сока выделили овощи, ароматы какие! Зовите родных и гостей к столу.

Читайте также:
Салат с фасолью огурцами и сухариками рецепт с фото
Блюда с рыбой в мультиварке рецепты с фото
Как приготовить мясо в духовке пошаговый рецепт
Рецепт из филе индейки в духовке рецепт
Рецепт нежных сырников в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *