Рецепт из куриных бедрышек с картошкой в духовке

Обмазываем их солью, перцем, чесночным соусом и оставляем на пару часов если время позволяет промариноваться. Я мариновала куриное мясо всю ночь в холодильнике. Далее перед самым приготовлением чистим картофель.

Картофеля нужно взять столько, на сколько порций рассчитано блюдо. У нас четыре порции, на каждую примерно по полтора клубня.

Картофель нужно нарезать по вашему вкусу: Картофель нужно сперва очистить и как следует отмыть от грязи. Следует нарезать его либо на продолговатые дольки, либо брусками.

Так же, как и в случае с мясом, картошку лучше поперчить специальной приправой. Оставшейся частью сметаны нужно смазать картошку. Специальную посуду, подходящую для духовки, предварительно следует смазать растительным маслом. Если вы приобрели бедра большого размера — разрежьте их вдоль кости на две части.

рецепт из куриных бедрышек с картошкой в духовке

Срежьте с мяса лишние неаккуратные кусочки кожи и костей. Помните, что красивый внешний вид продукта — немаловажная делать при подаче на стол.

Консультации экспертов

Немного посолите мясо и приправьте свежемолотым черным перцем. Положите куриные бедра в миску с оставшимся майонезным соусом и хорошо распределите его по мясу со всех сторон. Выложите его сверху на картофель — так куриный сок, выделяющийся из мяса при жарке, будет пропитывать гарнир, который получится невероятно вкусным и не сухим.

Запекайте куриные бедрышки с картошкой в духовке, предварительно разогретой до градусов, минут до готовности. Куриные бедрышки промываем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Можно их оставить целиком или разрезать на две части, они легко разрезаются по суставу. Бедрышки натираем приправой для курицы, солью.

Бедрышки в духовке

Проверьте, есть ли соль в приправе, если есть, то солите аккуратно. Курицу оставляем пропитаться, а сами займемся картошкой и морковкой. Картофель берем средних размеров.

рецепт из куриных бедрышек с картошкой в духовке

Читайте также:
Треска в кляре в духовке рецепты
Рецепт нежных сырников в духовке
Простой рецепт салата с кириешками и кукурузой
Диетический пирог в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *