Салат нежный с тунцом рецепт с фото

Ингредиенты для салата Мимоза

Отварите яйца и морковь и поставьте в морозилку сливочное масло — оно должно как следует заморозиться. Теперь переходим к приготовлению салата.

Лук режем очень тонкими полукольцами и укладываем на дно плоской тарелки. Сбрызгиваем лук сначала соком свежего лимона, а затем растительным маслом. Масло нужно буквально чуть-чуть — лук не должен плавать на тарелке.

Приготовление

Выкладываем на лук слой консервированного тунца, разравниваем. Теперь подошла очередь майонеза.

Я всегда использую домашний майонез. Делается он легко и просто, а вкус не сравнить с покупным, да и домашний майонез не такой вредный, хотя тоже калорийный. Теперь трем морковь и укладываем ровным слоем сверху нашего салата.

салат нежный с тунцом рецепт с фото

Можно делать Мимозу и без моркови. Но, поверьте, он так прост в приготовлении, что можете готовить его и в будние дни.

Для начала сварите картофель, морковь и яйца. Овощи лучше варить в мундире.

Ингредиенты

А яйца до состояния яиц вкрутую. Варёные овощи выложите не плоскую тарелку и оставьте остужаться. Яйца подержите под струёй холодной воды. Репчатый лук почистите измельчите.

Консервированный тунец выложите из банки на тарелку. Почистите яйца и картофель с морковью. Яичные белки отделите от желтков.

Белки натрите на крупной тёрке, а желтки, картофель и морковь - на мелкой. Естественно, все ингредиенты сложите в разные чашки.

Первым слоем выложите картофель. Старайтесь распределить его так, чтобы не было комков. Второй слой - консервированный тунец. Сверху тунца сразу выложите лук.

Читайте также:
Пирожки с тушеной капустой в духовке рецепт
Стейк свинина в духовке рецепты с грибами
Рецепты салатов с ветчиной и орехами
Баклажаны с майонезом и сыром в духовке рецепт
Рецепт крабового салата из колбасы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *