Тефтели с томатным соусом пошаговый рецепт в духовке

В глубокий противень выливаем весь соус, для аромата бросим несколько лавровых листиков.

Ингредиенты рецепта "Тефтели в томатном соусе"

Перекладываем в противень тефтели. Противень отправляем в духовку, разогретую до градусов.

тефтели с томатным соусом пошаговый рецепт в духовке

Знак о готовности тефтели подадут аппетитным запахом ткфтели собственным румяным видом. Идеальный гарнир для вкусных тефтелей в томатном соусе — это, конечно картофельное пюре.

Смотрите также другие рецепты тефтелей. Отставляем фарш в сторону и переходим к моркови. Чистим и моем ее, затем натираем на мелкой терке и обжариваем с добавлением ложек подсолнечного масла.

Подготовим рис, соль и перец. Соединяем фарш, морковь, рис, соль, перец, травы.

Соксом получившейся массы формируем тефтели. Сейчас не сезон и в продаже только полупрозрачные тепличные помидорыно летом положите — он придаст дополнительную сочность.

Рекомендуем

Разделать на тефтели размером с куриное яйцо. Сложить на противень, оставляя небольшое пространство для соуса.

тефтели с томатным соусом пошаговый рецепт в духовке

У меня форма диаметром 30 см. Луковицу нарезать кусочками и обжарить на растительном масле.

Добавить воду, сметану и томатную пасту. Пока подготавливается рис, займемся овощами. Очистим лук и морковь, промоем, лук нарежем мелкими кубиками Морковь натрем на крупной терке.

Выкладываем фарш в миску или другую удобную для вас глубокую посуду. К нему добавляем необходимое количество лука, морковь и немного остывший рис, солим, перчим и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Добавленная в фарш морковь поможет легко формировать тефтели. Из готового фарша формируем шарики, как на котлеты, и выкладываем отдельно, чтобы они не слипались и не мешали работать. В горячую и смазанную маслом сковороду засыпаем оставшийся нарезанный лук и немного обжариваем Затем добавляем муку Чтобы впиталось лишнее масло, при этом постоянно помешиваем, чтобы не образовалось комочков.

Читайте также:
Рецепт приготовления жареной рыбы в духовке
Салат с черри и гренками рецепт
Физалис джемовый рецепты приготовления
Молочная каша в мультиварке мулинекс рецепты
Рецепт салата с черри и сыром
Рецепты салатов с курицей и лесными грибами
Приготовление горбуши рыбы в духовке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *