Вкусная и простая шарлотка с яблоками рецепт в духовке

Два яйца взбейте с щепоткой соли при помощи миксера. Постепенно добавьте стакан сахара.

Погасите неполную чайную ложку соды столовым уксусом и добавьте ее в тесто. Влейте в массу стакан сметаны и три ложки растопленного сливочного масла.

Два стакана муки добавляйте в тесто маленькими порциями, тщательно размешивая тесто. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите нарезанные кусочками груши. Фрукты сверху залейте тестом.

Выпекайте грушевую шарлотку в разогретой до градусов духовке.

Информация

Пышная шарлотка с яблоками на сметане Шарлотка на сметане получается очень нежной. Снаружи она покрыта хрустящей корочкой, а внутри влажная — просто тает во рту! Взбейте миксером яйцо, стакан сахара, столько же сметаны и щепотку соли. В массу введите стакан муки с горкойи тщательно перемешайте тесто. Очищенные и нарезанные кубиками яблоки добавьте в тесто. Сюда же положите 5 г ванильного сахара. Полученное тесто вылейте в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, поместите ее в разогретую до градусов духовку.

Выпекайте пышную шарлотку со сметаной 35 минут. Творожная шарлотка пышная с яблоками Сочетание творога и яблок является одним из самых удачных. Творожная шарлотка получается пышной, а карамелизованные яблоки придают ей особый вкус. Лучше всего смаковать такой десерт в холодном виде. Первым делом приготовьте яблоки. На сковородке разогрейте 50 г сахара с ложкой сливочного масла до получения карамели.

Добавьте предварительно порезанные на дольки яблоки и тщательно перемешайте, чтобы карамельная масса полностью обволакивала. Из трех яиц отделите желтки, смешайте их с г творога и г сливочного масла мягкого. Хорошо взбейте массу блендером.

Соедините г муки со столовой ложкой кукурузного крахмала и аккуратно введите в желтково — творожную массу.

Ингредиенты

Чтобы шарлотка получилась пышная, белки взбейте с половиной стакана сахара до устойчивых пиков. И добавьте их к тесту. Форму смажьте маслом, на дно выложите третью часть теста, поверх которого уложите яблоки.

Анна Добавлено Ноябрь 23, в Карина Добавлено Ноябрь 29, в Это настолько простой вариант, который испечь сможет кто-угодно. Марина Добавлено Ноябрь 17, в Стэлла Добавлено Ноябрь 17, в Ленарочка Добавлено Ноябрь 14, в Светлана Добавлено Ноябрь 22, в Тесто получилось похожим яблопами вату.

Ингредиенты:

Видимо потому, что пропустили пункт про соду. Ирина Добавлено Ноябрь 13, в Татьяна Добавлено Ноябрь 12, в Буду делать еще и еще!!!!

вкусная и простая шарлотка с яблоками рецепт в духовке

Мария Добавлено Ноябрь 11, в Татьяна Добавлено Ноябрь 11, в Мария Добавлено Ноябрь 5, в яблоуами Муж в восторге Спасибо, все получилось,очень вкусный пирог. Мария Добавлено Ноябрь 4, в Ольга Добавлено Ноябрь 2, в Инна Добавлено Октябрь 30, в В этот раз не пооожила масло забылаполучилось ещё воздушнее и нежнее даже! Поднялся отлично, воздушный, в меру влажный в следующий раз положу побольше фруктов.

Просто, быстро и вкусно! Валентина Добавлено Декабрь 14, в Я с шардотка тоже на счет соды сомневалась, но сделала строго по-написанному. Получилось очень вкусно и воздушно Автор: Елена Добавлено Октябрь 28, в Даша Добавлено Октябрь 27, в Помнится я делала раньше и тесто во-первых заливалось на фрукты а во-вторых не было таким жидким.

Классический рецепт

Не помню соотношение ингридиентов, но так делать не стану. Алекс Добавлено Октябрь 28, в Я делаю на две порции 5 яиц2 муки и 1,5 стакана сахара Ответить Автор: Людмила Добавлено Октябрь 23, в Ольга Добавлено Октябрь 25, в Lady vice Добавлено Октябрь 28, в Юлия Добавлено Октябрь 22, в Сахар положила меньше в 2 раза, пирог поставила в хорошо нагретую сковородку- испекся за 15 мин.

Ларгус Добавлено Октябрь 17, в Ирина Добавлено Октябрь 11, в Если на ней остаются капельки теста, необходимо продолжить выпекание.

Готовый пирог присыпают сахарной пудрой. Несколько советов С тестом отлично сочетаются яблгками, сухофрукты, мак, изюм, лимонная или апельсиновая цедра, ароматные травы.

Рецепт творожной шарлотки

В шарлотку можно добавить какой-либо один компонент, а также приготовить уникальную смесь из разных ингредиентов. Коньяк или бренди придают яблокам мягкость, особенно, если их немного потушить в алкоголе.

Шарлотка с яблоками в этом случае получится очень нежной, похожей на суфле.

Помыв их, разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Подготовим форму для пирога.

Форма поиска

Лучше всего взять разъемную, застелить дно кондитерской бумагой и смазать эту бумагу и борта формы подсолнечным маслом. Или смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухариками либо манной крупой. Ну а я на этот раз решила попробовать испечь в чугунной сковороде — чтобы узнать, как получится, ведь не у всех есть разъемные формы.

Теперь можно готовить пышное тесто, не опасаясь, что оно осядет, пока будем возиться с яблоками. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера, желтки от белков, как для бисквитаотделять не надо!

Читайте также:
Рецепт рыбы для кормящих в мультиварке
Запеканка творожная детям рецепт в духовке
Салат курочка ряба рецепт с фото с кукурузой и
Рецепты из говядины мясо в духовке

  1. Могу предложить Вам посетить сайт, на котором есть много статей по этому вопросу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *