Рецепт салата пекинской капусты с болгарским перцем

Если в компанию к этим овощам отправить свежие помидоры или огурцы, блюдо получится невыразимо полезным.

Также их рекомендуется употреблять тем, кто любит следить за легкостью и красотой своего тела. Салат из капусты с болгарским перцем. Подготовка продуктов Если с рецнпт перцем все более или менее понятно, можно выбрать разных цветов, что позволит сыграть на украшении салата, то с капустой ассортимент будет побогаче.

Сегодня на прилавках магазина разнообразие капусты настолько велико, что даже самый предвзятый дегустатор сможет приготовить салат своей мечты.

Как делаем

Салаты с капустой и болгарским перцем заправляются растительными либо оливковыми маслами. Если листья капусты немного жесткие, то в блюдо можно добавить ложечку уксуса.

рецепт салата пекинской капусты с болгарским перцем

Рецепты салата с капустой и болгарским перцем Рецепт 1. Салат с капустой, перцем и помидорами Сидеть на диете и придерживаться правильного питания вовсе не означает проводить много времени на кухне в целях найти то самое блюдо, которое будет не только полезным, но и вкусным.

К тому же, многие почему-то уверены, что полезные салаты не всегда вкусные и сытные. При готовке салатов с пекинской капустой многие, дойдя до нижней части продукта, срезают ее и не используют. Но и нижние части листьев салата обладают перем и полезность, что придают блюду долю пикантности и хрусткости.

Ч, пекинская капуста нарезается соломкой, помидоры на средние кусочки, не надо их слишком мелко измельчать. Болгарский перец, возьмите желтого и зеленого цвета, нарезается соломкой. Укладываем овощи в салатницу. Крупный кочан обычно имеет желтоватый оттенок, что говорит о перезревании капусты и о низком уровне сочности листьев.

Салат из капусты с болгарским перцем. Подготовка продуктов

Откажитесь от покупки, увидев на листьях признаки слизи, гниения. Такой продукт будет не только не вкусным, а еще и опасным для здоровья. Куриное филе обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Для придания дополнительной мягкости можно филе слегка отбить молоточком, или проколоть тендеризатором.

Стручок сладкого перца очистить от плодоножки, удалить семяносцы с семенами, разрезать вдоль на 2 части, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк. Справка Сладкий перец сохраняет в полной мере витаминный состав в течение недели после его уборки.

рецепт салата пекинской капусты с болгарским перцем

Чтобы определить давность сбора плодов, обратите внимание на стручок: На перце не должно быть черных пятен и признаков гниения. Зелёный лук вымыть и нарезать тонкими колечками.

Выложить счлата филе на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого румяного цвета, после чего остудить.

Соединить филе, капусту, лук и перец, посыпать перцем, посолить по вкусу и заправить оставшимся маслом. Салат из пекинской капусты с перцем перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов. При подаче можно украсить салат зеленью.

Читайте также:
Рецепты слоеных салатов из куриной печени
Судак в сливках в духовке рецепт
Рецепт грецького салат у
Рецепт салата из фасоли и копченого мяса
Рецепты приготовления блюд из свинины в духовке

  1. Воспользоваться услугами данного блога мне посоветовали друзья, которые ещё давно поняли его информативность. С тех пор я каждый день захожу сюда с целью узнать как можно больше информации по моей любимой тематике. Стоит заметить, что вся информация на сайте размещена удобным для пользователя образом. Тематики подобных сайтов меня притягивали с давних пор, но сейчас я понял что нет смысла тратить время на поиски необходимой информации, если всё уже собрано в одном блоге. Спасибо всем кто разделил мою мысль вместе со мной. Ещё увидимся на страницах данного блога!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *