Рецепт фарш с овощами слоями в духовке

Все овощи хорошенько промываем и очищаем от кожуры.

Нарезать овощи можно любыми кусками. От размера зависит только время приготовления блюда.

рецепт фарш с овощами слоями в духовке

Чем крупнее кусочки, тем дольше будет готовиться блюдо и наоборот. Сыр натрем на крупной терке. Хотя его можно и нарезать тоненькими пластинками.

Приступаем к формированию блюда. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем первым слоем картофель.

рецепт фарш с овощами слоями в духовке

Не забываем каждый слой солить и перчить по вкусу. Затем идет слой из фарша.

Ингредиенты:

Фарш сверху посыпаем небольшим количеством тертого или резаного сыра. Сверху выкладываем слой кабачков. Поэтому их нужно положить на дно формы, где будет больше жидкости и больше прогрева.

У меня перец замороженный. Немного посолить эти слои.

Приготовление:

рецрпт Затем равномерно выкладываем капусту. Если вы используете замороженную капусту, то предварительно нужно ее разморозить при комнатной температуре. Иначе запекание в духовке займет гораздо больше времени, так как нужно будет время сначала на нагревание холодных овощей. Теперь из заранее приготовленного фарша, формируем фрикадельки и также равномерно выкладываем на овощи.

У меня фарш из свинины и говядины Можно, конечно, использовать любой фарш на ваш вкус.

Сметану выкладываем в стакан и наливаем до полного воду, лучше горячую. Размешиваем, добавляем соль по вкусу и заливаем в форму.

Сверху заранее пассерованный лук.

Читайте также:
Рецепты салатов айсберг фото
Настойка из грецких орехов на спирту рецепт приготовления
Рецепт засолки салата из огурцов и помидоров
Салат из моркови капусты и лука на зиму рецепты
Говядина запеченная в духовке фото рецепты с фото
Вкусный салат с мидиями рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *