Как запечь речную форель в духовке рецепт

Вылить в кастрюлю и снять с плиты. Дождаться полного остывания соуса и перелить его в стеклянную емкость.

Две недели отстаивать в холодильнике, при этом каждые дня перемешивать, предварительно отжимая содержимое мешочка. Спустя 14 дней марлю со специями выкинуть, а готовый соус разлить по бутылочкам и хранить в речоую. Переходим к приготовлению форели.

Рыбу выпотрошить и хорошо промыть. Натереть перцем и сбрызнуть соком лимона.

Вустерширский соус смешать с майонезом. Тщательно промазать тушку внутри и снаружи полученной смесью.

как запечь речную форель в духовке рецепт

Лист фольги сложить вдвое и загнуть края так, чтобы получилась лодочка. Хорошо смазать оливковым маслом.

Ингредиенты:

Наконец, не забываем понюхать тушку: Если же аромат настораживает, а не вызывает аппетит, покупку лучше не делать. Если перед вами замороженная рыбка, тогда вам придется кстати еще одна рекомендация.

как запечь речную форель в духовке рецепт

Опытные кулинары знают, как разморозить ее, чтобы сохранить неповторимый вкус и аромат: Рекомендации по запеканию форели Когда рыба куплена, дело за малым: Очистка чешуи проблемы не вызовет: Главное — делать все аккуратно, чтобы не повредить шкуру. После этого у вас получится вытащить кости, практически не повредив нежное филе. Какой бы вы ни выбирали рецепт, самой вкусной получится форель запеченная в духовке, к которой рецепь минимум специй.

Опытные повара не советуют увлекаться экспериментами, добавляя много пряностей и трав. Лучший компонент для блюда — обычный черный перец, желательно, свежемолотый. Он позволит раскрыться вкусу рыбки рочную полной мере, не затмевая.

Что еще сочетается с форелью — это лимон и белое вино.

Читайте также:
Классический рецепт салата мимоза без моркови
Как запечь толстолобика в духовке целиком рецепт
Слоеное тесто быстрого приготовления от бабушки эммы видео рецепт
Panasonic sr df101 рецепты приготовления
Рецепт салата из консервы с рисом и кукурузой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *