Греческий салат рецепт классический цезарь с курицей

Я отстал от жизни или сошел с ума?????

Ингредиенты

Чудо-Повар Сava, орегано, указанное в рецепте, и есть душица. Другие салаты попросту не ем. А если и есть какие-либо отступления от традиционного рецепта,то только в пользу и никак не в убыток.

греческий салат рецепт классический цезарь с курицей

А масло из виноградных косточек в этом вкуснейшем салате перевернуло мои застоявшиеся кулинарные салаи. Кстати Блюдо из птицы по праву может занять центральное место на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта "Греческий салат"

И чем ароматнее и аппетитнее оно будет, тем лучше удастся праздник. Натрите вашу курочку этой приправой, поставьте в духовку на полчаса, и периодически поливайте ее вытекающим соком.

Проверьте, хорошо ли закрыта входная дверь, иначе вам придется кормить всех соседей из подъезда. Капать масло осторожно, лишнее движение - и соус расслоится.

На три желтка понадобится примерно 75 мл масла. Добавим сок половинки лимона и дижонской горчицы по вкусу. Вроде бы майонез, но и не майонез.

греческий салат рецепт классический цезарь с курицей

По вкусу больше похож на айоли, только с анчоусом и не такой чесночный. Перекладывают мясо на тарелку и оставляют валат полного остывания. Сыр нарезают кубиками среднего размера.

Если для приготовления блюда используют брынзу — сыр, который сам по себе является соленым, то салат вообще не присаливают. А в том случае, если сыр оказался слишком соленым, его на протяжении десяти минут вымачивают в молоке или минеральной воде. По окончанию времени сыр для греческого салата с курицей, как на классическйи нарезают брусочками и добавляют в салат.

Огурцы и помидоры очищают от хвостиков и плодоножек, крупно нарезают томаты дольками, а огурцы — полукольцами. В общем-то, такой салат приготовит и новичок, лишь бы ингредиенты были гпеческий.

Уже несколько раз готовила его по этому рецепту, получается очень вкусно, даже вкуснее, чем куриуей кафе заказывать. А все дело в соусе, который делаешь по своему вкусу и свежей, натуральной курицы от "Петелинки". Ведь давно известно, что мясо на вкус зависит от условий проживания и качества питания живности, а именно на зерновом откорме вообще производятся самые вкусные и элитные сорта мяса.

Готовлю сама и не признаю варианты с добавлением покупных сухарей. Вкус портится и на настоящий "Цезарь", похожим становится мало. Единственное, что хочется добавить к рецепту:

Читайте также:
Рецепты и фото салатов обычных
Рецепты рыбных салатов на 2017 год
Пицца своими руками в духовке рецепт пошагово
Мультиварка домашние заготовки рецепты
Запеченная карп в духовке рецепт с фото пошагово в
Говядина на гриле в духовке на решетке рецепт
Салат с маринованными грибами рецепт и фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *