Рецепт салата из пекинской капусты с курицей и сухариками

Описание приготовления:

Высыпать со сковородки кухонное полотенце из бумаги, чтобы убрать лишний жир. Соус-заправка тоже готовиться по-особому: На разогретой сковороде и сильном огне быстро обжарить замаринованные креветки буквально в течении минут, это достаточно, чтобы не испортить нежное мясо морепродукта и приготовить.

рецепт салата из пекинской капусты с курицей и сухариками

Помидоры порезать пополам, перец очистить и нашинковать соломкой, капусту — длинными полосками. На большую плоскую тарелку поместить целые листья капусты.

Выкладывать ингредиенты слоями, смазывать соусом, — овощи, сухарики, креветки. Очень важно выбирать пекинку без явных повреждений, которая имеют тугой кочан без признаков увядания.

Добавить в чеснок пару ложек масла и дать настояться. Пожарить сухарики на этом масле. Только масло нужно предварительно процедить через ситечко, чтобы кусочки чеснока не попали на сковородку.

Сухарики получаются вкусные, ароматные, хрустящие.

Мне очень нравятся такие сухарики. Причем их можно использовать для различных салатов. Вот такой домашний вариант сухариков.

Салат с курицей и пекинской капустой - подготовка продуктов

Также я использовала для салата половинку куриного филе. Я иногда запекаю, рецепт у меня интересный, а филе получается сочное и мягкой. Именно такое использую для салата оливье. А также можно попробовать приготовить салат с копченой курицей. Я порезала филе кусочками и обжарила его на растительном масле.

Рецепт 1: Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой

Выкладываю кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.

Куриное мясо я нарезаю кубиками, так же как и яйцо, и помидор. Помидор у меня розовый, не сочный.

Ингредиенты:

Помидор лучше брать не сочный. Можно взять несколько помидоров.

рецепт салата из пекинской капусты с курицей и сухариками

Если вы не приготовили заранее сухарики, то сделайте их. Хлеб нужно нарезать на кубики и подсушить на сухой сковороде вкуснее, конечно, обжарить на сливочном масле, но это будет уже не диетический вариант.

Также можно воспользоваться одним из рецептов приготовления сухариков в духовке. Мясо измельчить небольшими ломтиками.

Капусту нашинковать и выложить в салатник. Добавить остальные ингредиенты и мелко измельченный чеснок. Посолить, заправить йогуртом и перемешать.

Читайте также:
Запеченные голубцы в духовке пошаговый рецепт
Новые новогодние рецепты салатов 2017
Рецепты салатов для вегетарианцев
Салат снежные сугробы рецепт с курицей и
Рецепты салатов с куриной ветчиной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *