Рецепт голубцов с капустой и фаршем в духовке

Как приготовить вкусные фарше голубцы с капустой и фаршем Приготовление вкусных, сочнейших и ароматнейших голубцов содержит в себе уйму разнообразных пунктиков, условностей и правил. Никогда не бойтесь экспериментировать с фаршем. Придерживаясь основ, вы вправе добавлять в него всё, что вам заблагорассудится.

Но выходить за рамки здравомыслия не стоит. Сочетайте различные продукты и пробуйте разнообразные добавки.

Захотелось вам вмешать в фарш морковь? Необычную специю или пряность захотели? Либо подготовить капустные листья другим способом: По мере отваривания, верхние капустные листья будут становиться мягкими и эластичными.

рецепт голубцов с капустой и фаршем в духовке

Аккуратно чтобы не обжечься доставать кочан из кастрюли и отделять верхние эластичные листья. Возвращать кочан обратно в кастрюлю и снова отваривать до мягкости. Желательно не оставлять кочан надолго, чтобы листья не переварились и не стали слишком мягкими.

Таким образом, отваривать кочан, пока возможно будет отделить от него крупные листья. Немного посолим и перемешаем до однородности. Необходимо, чтобы соус и сметана растворились и голубцрв.

рецепт голубцов с капустой и фаршем в духовке

Из готовой смеси сформируем овальные голубцы. Чтобы лепить было удобнее, нужно смочить руки в пиале с холодной водой.

Готовые ленивые голубцы выкладываем в огнеупорную форму для запекания. Теперь зальем все соусом, чтобы голубцы были покрыты им наполовину или чуть.

Ингредиенты:

Ставим форму в горячую духовку. Будем запекать ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке при градусах 40 минут.

Как готовить дома ленивые голубцы с фаршем в кастрюле слоями? Этот способ отличается от предыдущего тем, что в кастрюлю выкладываются следующие слои: По времени готовится столько же, примерно полчаса.

Это блюдо готовим в мультиварке: Мясо пропускается с луковицей через мясорубку, морковь в крупную терку, капуста мелко шинкуется. В глубокую миску выложить капусту, фарш, морковь, добавить промытый рис.

Хорошо перемешать, приправы и соль добавляются по вкусу. Немного растительного масла наливаем на дно чаши мультиварки, выкладываем капусту с фаршем, заливаем смешанной в отдельной емкости сметаной, кетчупом и водой, по желанию можно добавит аджику.

Читайте также:
Филе куриное в духовке рецепты простой рецепт
Рецепты для мультиварки из курицы с картошкой
Белые грибы со сметаной в духовке рецепт

  1. Как можно с Вами связаться, дело в том, что я давно уже разрабатываю эту тему и очень приятно найти единомышленников.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *