Рецепты свинины с гречкой в духовке с фото

Ингредиенты:

Согласно рецептуре подготовьте все необходимые ингредиенты. Они должны быть высшего качества. Свинину можно заменить телятиной, крольчатиной или курятиной.

Репчатый лук и морковь необходимо очистить, промыть в проточной воде. Мясо обмыть и просушить бумажным полотенцем. Воспользовавшись острым ножом, нашинкуйте лук небольшими кусочками, морковь натрите на средней терке либо порежьте мелкими кубиками.

Дольки чеснока тщательно измельчите. Удалите прожилки с мяса, затем нарежьте его средними кусочками. Сковороду тщательно прогрейте и влейте в нее немного растительного масла.

Обжарьте морковку, периодически помешивая деревянной лопаткой. Обжаривать следует не менее пяти минут. Переставим в духовку на небольшой огонь, чтобы гречка с герчкой потихоньку томилась. Через полчаса достаем казан, снимаем крышку. Если вода вся не испарилась, то оставляем гречку на плите на небольшом огне с открытой крышкой до выпаривания жидкости.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Потом огонь выключаем, накрываем гречку. Даем постоять минут. Если рецеппты сделать правильно, то овощи сохранят форму, мясо будет мягким, а гречка получится рассыпчатой, ароматной и очень вкусной!

рецепты свинины с гречкой в духовке с фото

Гречка с мясом в духовке — сытное, в меру калорийное, обеспечивающее энергией блюдо, в котором особенно нуждаются мужчины после трудового дня и подрастающее поколения. Мясо перед нарезкой ополосните и обсушите.

Поставьте сковороду на плиту, после того, как она нагреется, выложите на нее кусочки мяса. Переворачивая лопаткой, обжарьте их минуты. К притушенному мясу добавьте лук и морковь.

Перемешайте овощи с мясом. Полейте их томатным соусом.

Как приготовить гречку с мясом

Посыпьте черным молотым перцем и солью. Влейте немного подсолнечного масла и добавьте полстакана воды. Что позволит моркови и луку лучше протушиться и стать мягкими.

Читайте также:
Рецепт шарлотки с яблоками и сливочным маслом в духовке
Рецепт картофель с грибами и сметаной в духовке рецепт
Говядина на гриле в духовке на решетке рецепт
Рецепт творожного пирога в духовке рецепты
Салат немецкий рецепт с копченой колбасой
Рецепты салатов с салатом ромен
Легкие салаты с грудкой рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *