Рецепт салата с сердцем и фасолью

Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком

Как остынет, почистить и натереть на крупной терке. Шаг 3 Одну луковицу необходимо замариновать.

Для этого лук почистить и помыть и нарезать полукольцами. Залить крутым кипятком на 15 минут.

Слить воду и лук промыть под проточной водой. Высыпать в миску и добавить соль, сахар и уксус.

Перемешать и отставить мариноваться. Второй лук с морковью почистить и помыть. Лук мелко нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.

В хорошо разогретой сковороде с одной столовой ложкой подсолнечного масла припустить овощи до мягкого состояния. Солить рекомендуется за 15 минут до готовности.

Когда сердечко достигнет нужной мягкости, снимаем его с плиты, охлаждаем. Потом просто нарежем тонкой длинной соломочкой; Лучок очистим, ополоснем. Затем измельчим на очень тоненькие полуколечки; Сыр покрошим в сырную стружку на терке; Теперь соединим наш острый салатик: Потрясающе простое и вкусное угощение готово! Едкий репчатый лук в этом салате можно заменить на более мягкий красный. Сердцрм блюда это не уменьшит, однако горечь практически не будет ощущаться. Выложите фасоль в мисочку.

Рецепт второй: Изысканный салат с овощами и свиным сердцем

К фасоли выложите нарезанные куриные яйца. Свиное сердце залейте холодной водой на 30 минут.

рецепт салата с сердцем и фасолью

Затем вымойте его, слив воду и залив его новой. Отварите сердце до готовности.

Приготовление Самый длительный этап — отваривание сердца. Для этого свиное сердце режем на несколько частей, зачищаем от капилляров и запеченных сгустков крови, промываем в проточной воде и ставим вариться в горячую воду.

Варим примерно ,5 часа, в процессе снимаем пенку, которая всплывает на поверхность бульона. Остужаем сердце и нарезаем его рнцепт или брусочками. В салатник добавляем процеженную от жидкости фасоль.

Следом отправляем сюда сердце.

Читайте также:
Рецепты салатов с ветчиной и орехами
Рецепты салатов с курицей и чесноком
Вкусные салаты с консервами рецепты с фото
Узвар из шиповника рецепт приготовления
Утка кусками в духовке рецепт с картошкой и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *