Рецепт салата на зиму из помидор морковки

Натираем морковь на среднюю тёрку.

Шинкуем капусту, как можно мельче. Смешиваем руками приготовленные овощи в большой миске, в которой позже будем варить.

рецепт салата на зиму из помидор морковки

Добавляем соль, сахарный песок, масло, уксус. Оставляем на полтора-два часа. Сливаем сок с салата в кастрюлю, ставим на газ и доводим до кипения.

Приготовление зимнего и сочного салата с перцем и помидорами

Заливаем горячим соком наши овощи. Ставим миску на плиту, доводим до кипения, провариваем минут Закладываем горячий салат в банки, чередуя с рассолом.

рецепт салата на зиму из помидор морковки

Переворачиваем банки вверх дном, оставляем до остывания не накрывать! Салат на зиму "Помидоры, как свежие" Зимой сливаем воду, добавляем лук, соль, майонез или масло.

Из этих продуктов получится примерно 1,5 л салата. Если каких-то овощей у вас больше, а каких-то меньше, то не расстраивайтесь, можно немного изменить пропорции.

Это не помешает приготовить салат, но его вкус будет немного другим и необязательно хуже. Как приготовить салат на зиму из помидор, перца и морковки Вымойте все овощи. Приготовьте большую кастрюлю, в которую вы будете складывать овощи, а затем варить салат.

Нарежьте помидоры дольками, перец — соломкой, лук — полукольцами или кольцами зависит от размераморковь натрите на терку можно порезать соломкой. Сложите все овощи в кастрюлю, поставьте ее на средний огонь. Перемешайте салат и добавьте туда растительное масло, сахар, соль. Доведите смесь до кипения. Зимы чаще помешивать, чтобы овощи не пригорели.

Недавно просмотренные

Когда салат закипит, нужно уменьшить огонь и проварить его еще минут тридцать. Поставьте стерилизоваться баночки в духовку, а крышечки залейте кипятком.

Стерилизация в духовке Баночки тщательно вымойте с содой перед стерилизацией.

Читайте также:
Хачапури с сулугуни в духовке рецепт с фото
Грибы рядовки рецепты приготовления на зиму
Рецепт салата каприз с фото пошагово
Салаты из капусты на зиму рецепты пальчики
Рецепты салатов с курицей и маринованным луком и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *