Рецепты ватрушек из дрожжевого теста в духовке

Понравился рецепт «Ватрушки с творогом из дрожжевого теста»?

Сегодня предлагаю научиться их готовить очень. Тесто сделаем дрожжевое на воде - такое получится даже у начинающих хозяюшек.

Настоящее лакомство для детей. Традиционный семейный рецепт вкусных ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.

рецепты ватрушек из дрожжевого теста в духовке

Для этого нужно согреть до температуры градусов молоко и емкость, в которой предполагается готовить тесто. Дрожжи рецеты насыпать в теплую емкость, смешать с 2 ложками сахара и залить молоком.

Затем необходимо всыпать 1 стакан просеянной муки и замесить опару. Она должна быть по консистенции похожа на жидкую сметану. Небольшие комочки можно оставить, они не помешают активизации дрожжей. Опару следует оставить в тепле на минут. За это время она приобретет пористую структуру и на поверхности появятся пузырьки.

Как приготовить Ватрушки с творогом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

В отдельной емкости необходимо смешать сдобу: Их следует взбить миксером или просто перемешать до полного растворения сахарных крупинок. Затем в сдобу нужно влить опару и вновь перемешать. После этого необходимо добавить соду и постепенно, по половине стакана, всыпать муку.

Последний стакан муки следует высыпать на стол и выложить сверху загустевшее тесто. Вот такой высушенный изюм вмешать к творожной массе.

Начинка для ватрушек с творогом готова! Готовое подошедшее тесто надо обмять, выложить на стол и разделить на части.

Как приготовить ватрушки с творогом?

Можно скатать длинным багетом-жгутом и порезать, а легче выдувать шарики. Обычно из такого количества ингредиентов по этому рецепту у меня получается 21 ватрушка среднего размера.

Я экономлю время, сразу раскладываю и формирую пирожки на поверхности противня, на котором буду выпекать. Раскладываю шарики на расстоянии друг от друга около см, каждый шарик теста надо сплющить, образовывая лепешечку. Потом донышком от стакана делаю выемки, куда потом выложу начинку. На весь экран шаг 9 Духовку разогреваем до градусов. Выкладываем лепешки на противень, смазанный растительным маслом, делаем небольшие углубления и выкладываем начинку, равномерно распределяя ее почти по всей поверхности.

Сверху смазываем смесью яйца и сметаны и ставим в духовку на минут.

Отзывы о рецепте — Ватрушки с творогом

На весь экран Достаем из духовки,смазываем растопленным сливочным маслом и накрываем полотенцем на полчаса. Надо пopадовать внучат к Новому Ввтрушек, спасибо Вам! Вы просто волшебник, вашей жене очень повезло!

Ватрушки просто прелесть, обязательно попробую сделать такие Прямо физически ощущала запах и вкус ватрушечек. Нелли Очень красивые, да,наверное и вкусные, ватрушки получились!

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Очень аппетитно,на выходных обязательно сделаю Ira Ну просто сказочно красиво! Все так просто, а сама бы не догадалась. Сколько всего интересного, оказывается, можно "накрутить" из теста - просто надо включать фантазию.

На фото смотрю, как на что-то недостижимое.

Может Дед Мороз расщедрится и подарит мне хорошую камеру?

Читайте также:
Рецепт приготовления сидра из яблок видео
Пицца в духовке рецепты с фото из готового
Рецепт маринованных маслят быстрого приготовления
Утиный окорочок в духовке рецепт
Рецепт салата с ветчиной сыром и помидорами и грибами
Рецепт хариуса в духовке с фото
Рецепт приготовления филадельфии в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *