Селедка в лаваше пошаговый рецепт с фото

Выложите на лаваш и распределите.

Накройте новым листиком лаваша. Ни один из слоев я не солила.

Как готовить селедку под шубой в лаваше

У меня достаточно соли в майонезе и селедке. Если вам мало, посолите по вкусу каждый слой. На новый слой лаваша выложите нарезанную мелко зелень.

Соленую или слабосоленую селедку очистите от костей и шкурки. Нарежьте мясо рыбы небольшими кубиками и выложите на край слоистой конструкции из лаваша.

селедка в лаваше пошаговый рецепт с фото

Приподнимите край лаваша фольгой. Сверните лаваш в рулет, используя фольгу.

Ингредиенты для приготовления селедки в лаваше:

Если действовать исключительно руками, лаваш треснет и начинка вывалится. При использовании фольги такого не происходит. Оберните рулет в фольгу и оставьте в холодильнике на 30 минут. Нарежьте весь рулет. Выложите на блюдо и подайте к столу.

Пока лук мариновался, я натерла на мелкую терку картошку, свеклу и морковь. Для обычного салата я предпочитаю крупную терку, но для этого рецепта лучше подойдет более пюреобразная масса.

Она быстрее пропитается и не будет крошиться при нарезке.

Ингредиенты

Выложила на стол лаваш. Второй лаваш я разрезала на две половинки и отложила.

Первым слоем на лаваш я выложила картофель, до середины. Делается это для того, чтоб перестраховаться.

О рецепте селедки в лаваше

Часто бывает так, что лаваш во время закручивания рулета лопается и начинка оказывается снаружи. Свободный край предназначен для фиксации рулета с начинкой внутри. Сверху смазала его майонезом. Майонез желательно размазать по основе, так рулет пропитается более равномерно и будет выглядеть на срезе аккуратнее. Затем положила новую половинку лаваша.

Лаваще него выложила слой свеклы. И также смазала майонезом. Затем снова половинка лаваша, слой моркови и майонеза. Аккуратно свернула рулет и оставила его на час пропитаться.

Читайте также:
Салат с мивиной рецепт с фото пошагово в
Рецепты салатов с куриными желудками
Лобарь в духовке рецепт с фото
Имбирная настойка на водке рецепт приготовления
Рецепты салатов с горошком с фото пошагово
Салат цезарь рецепт салат айсберг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *