Свиная рулька в меде в духовке рецепт

Рецепт как приготовить свиную рульку в духовке с медом и горчицей

Когда вы убедитесь, что все продукты есть в наличии на вашей кухне, можно начинать готовить вкусный обед. Рульку нужно почистить от остатков щетины, при необходимости опалить, и тщательно промыть в проточной воде. Затем мясо укладывают в рульуа кастрюлю и наливают воды. Ее уровень должен быть выше рульки на несколько сантиметров. Кастрюлю необходимо поставить на сильный огонь и подождать, пока вода закипит.

Ингредиенты для свиной рульки с горчицей и мёдом на 4 порции :

После этого огонь уменьшают до минимального уровня, а с поверхности кипящей воды убирают пену. На медленном огне свинина должна вариться часа полтора. Затем в кастрюлю кладут почищенную морковку, луковицу, кидают лавровый лист, перец и по вкусу солят.

Вместе с овощами и специями свинину проваривают еще на протяжении часа на слабом огне. Мясо при варке должно хорошо размягчиться. Рецепт приготовления свиной рульки с горчицей и мёдом по шагам Шаг 1 Предлагаю Вашему вниманию ещё одну версию приготовления свиной рульки.

Рецепт приготовления свиной рульки с горчицей и мёдом по шагам

Для этого нам понадобиться рулька весом 2 - 2,5 килограмма, соль, майонез, мёд, горчица, универсальная приправа, чеснок. Для начала готовим саму рульку.

Нужно полностью её разморозить и очень тщательно помыть. Чтобы хорошо почистить шкурку, я использую металлическую губку, которая справляется отлично с поставленной задачей. Помытую свиную рульку осушить. Шаг 2 На шкурке делаем разрезы по кругу, таким образом рульку не стянет в один кусок. духовкк

свиная рулька в меде в духовке рецепт

Чеснок нужно почистить и нарезать "стрелками" и нашпиговать им рульку. Я делаю прокол тонким ножом и проталкиваю чеснок. Нашпиговать рульку нужно по всей поверхности и как можно глубже.

Читайте также:
Пирог пицца в духовке рецепт
Белая рыба в духовке рецепты приготовления
Рецепты ватрушек из дрожжевого теста в духовке
Салат с курицей самый вкусный пошаговый рецепт
Салаты с фасолью и помидорами рецепты с фото
Рецепт сладких плюшек в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *