Перейти к контенту

Курица целая с грибами и картошкой в духовке рецепт

А можно сделать микс самостоятельно.

Автор рецепта

Я смешиваю толченую зиру и кориандр, добавляю паприку, орегано. Приправляю молотой сухой зеленьюкак ее заготовить, я уже рассказывала в ссылка из статей. Втереть соль и специи в кожу.

Поперчить по вкусу, и оставить на 30 минут мариноваться. А пока мясо маринуется, займемся подготовкой других продуктов.

Грибы помыть и очистить. Если это рыжики, как у меня, то их достаточно только ополоснуть водой и убрать лесной сор. Если — это подберезовики или подосиновики, то у них надо очистить ножку от темного налета. У еартошкой очистить шляпку от кожицы.

Если грибы крупные, то их надо порезать на довольно крупные кусочки. У меня красивые некрупные грибы, и поэтому грабами их оставляю целыми. Поставить в кастрюлю воду. Как только вода закипит, поместить туда рыжики. Воду посолить, и варить грибы 5 минут. Больше варить не.

Так они сохранят свой цвет, да и вкус не уйдет в воду. Рецрпт отваривании не забываем снимать пену. Если же используем другие грибы, то их можно вначале залить холодной водой и затем ссылка ставить на огонь. Рыжики очень нежные грибы, и поэтому их ни к чему подвергать долгому отвариванию. А вот другим грибам это совсем не повредит.

После того, как грибы цешая, воду слить и откинуть грибы на дуршлаг. Картофель очистить, помыть и обсушить. Порезать очень тонкими пластинами, толщиной 0,3 мм.

Топ-5 рецептов по теме

Приготовить форму и смазать ее изнутри растительным маслом. Я использую стеклянную форму. Она не очень большого размера, и духовуе раз хорошо подходит для приготовления семейного ужина. Если же готовите это блюдо к приходу гостей, то можно использовать большой противень. Но лучше брать его с высокими бортами. Выложить слегка внахлест первый слой картошки. Налить в ладонь немного растительного масла и сбрызнуть им сверху. Маслом, которое осталось на руках смазать следующую нарезанную партию.

Рецепт 1: Курица в рукаве с картошкой в духовке целиком

Не пропадать же добру. Выложить из этой второй партии второй слой поверх первого. Снова сбрызнуть его маслом. Делаем мы это для того, куриуа он при выпекании не слипался. И затем выкладываем еще и третий слой, который также сбрызгиваем маслом. Наливаем половину стакана кипяченой воды. От воды будет образовываться пар и блюдо будет готовиться как на пару.

А также слегка посыпаем его смесью подготовленных специй. Специи можно использовать те же, что уже использовали. И так эффектно - ддуховке и для гостей!

Можно быстро приготовить даже после работы. Алена Lela, спасибо за отзыв, рада, что рецепт понравился Нила Золотистая корочка, остренькая, пропитанная специями.

Алена Егор, не только можно, но и нужно Только приправы следует брать мелкого помола. Если использовать те, где встречаются листики и веточки, то в духовке они начинают обгорать и получается не очень красиво. Я не доверяю готовым смесям, никогда не знаешь чего там намешали. Я еще добавляю паприку красный молотый перецединственное, берите неострую паприку. Обычно эти специи цлая имеются на кухне мар Очень вкусно, сочно и нежно получается Оксана Попыталась внести что-то свое в Ваш рецепт, поэтому натерла птичку тертым чесноком и укропом. Очень неплохо получилось, а картошка, которая пропиталась куриным жиром, чесночным и укропным духом так вообще вкуснячая.

Курица в рукаве с картошкой в духовке – общие принципы приготовления

Вот такая я молодец Марго Спасибо за рецепт, теперь пользуюсь только вашим сайтом. Приведенная ссылка Марго, спасибо за отзыв Вера Впервые зашла на ваш сайт, думаю, что не уйду с. Алена Вера, спасибо за комментарий, заходите почаще. Я рада, что вам интересно на моем сайте Виктория Н. Даже мой сынишка, которого очень сложно накормить, сказал что вкусно. Я бы еще добавила сюда тертый сыр и зелень, было бы еще вкуснее. Курицу с картошкой готовила на праздничный стол и для семейного ужина.

Читайте также:
Торт с кефиром рецепт с фото пошагово
Фото рецепт маринованный салат из капусты
Щи рецепт пошаговый с фото с курицей
Торт майонезный рецепт с вареной сгущенкой
Пшеничная каша рецепты с овощами
Пицца из батона в микроволновке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *