Перейти к контенту

Курица в кефире с картофелем рецепт

Рецепт как замариновать курицу в кефире и запечь с картошкой

Берём посуду, в которой будем мариновать куриную грудку. Выкладываем её в неё. Кефир выливаем в другую посуду. Солим его по вкусу, добавляем прованские травы, в чеснок 2 дольки и туда же отправляем. Выливаем маринад в посуду с грудкой.

Перчим чёрным перцем по вкусу. Накрываем и отставляем в сторону помариноваться минут Готовим помидоры и картофель, чеснок.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Берём форму, сбрызгиваем дно оливковым маслом. Картофель моем и на дно формы режем "пятачками".

Чеснок прямо в шкурке моем и давим плоской стороной ножа каждый зубчик. Я раздавила 3 зубчика.

Черри помыла, плодоножки оставила. Мне так больше они нравятся в блюде.

На дно подмазанной формы выкладываем "пятачки" картофеля по всей площади,плотненько. Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Предлагаю приготовить курицу в кефире с картошкой в духовке - более нежного мяса вы точно не ели.

курица в кефире с картофелем рецепт

Да и вообще, мариновать курицу в кисло-молочных продуктах - отличная идея. Это быстро, это доступно, это вкусно - вполне достаточно бонусов. Оецепт кстати, этот рецепт - отличный способ достойно утилизировать не слишком свежий кефир.

Пить его уже вроде не хочется, а вот замариновать в нем курицу - почему бы и нет? Ну можно еще блинчики испечь.

Подготовьте сразу все ингредиенты, чтобы в процессе готовки не было путаницы. Охлажденное куриное филе помойте и нарежьте поперек полосками. Если попадаются кусочки жира, хрящи, косточки, сухожилия, то их обрежьте.

Лук-репку почистите и нарежьте половинками колечек, чеснок также почистите и раздавите лезвием ножа либо просто мелко нарубите. Смешайте кусочки курицы с нарезанным луком и чесноком. Перемешивать лучше руками, чтобы в процессе можно было придавить лук - он быстрее выделит сок, и мясо успеет немного промариноваться.

Читайте также:
Запеканка с манной кашей рецепт
Рецепт салата с лапшой и крабовыми палочками и
Салат под шубой с форелью рецепт
Пицца по немецки рецепт
Японский торт шиген моши рецепт
Салат с курицей и грибами и грецкими орехами слоями рецепт
Скрипкина рецепт тесто для пиццы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *