Перейти к контенту

Лечо в мультиварке рецепты с помидорами

Режем пополам каждый перец, удаляем плодоножку, вычищаем семена.

Ингредиенты:

Острым ножом нарезаем каждую половинку перца на дольки приблизительно на 3 части, зависит от величины перца. Если перцы длинные — то можно дольки резать пополам.

Помидоры моем, удаляем место крепления плодоножки. Ошпариваем крутым кипятком, оставляем на минут в горячей воде, затем сливаем её. Кожица очень легко снимется.

Очищаем от неё каждую помидорку. Удобнее это делать с помощью ножа. Помоем болгарский перец, вырежем плодоножку, очистим его от семян и перегородок и порежем узенькими полосками.

лечо в мультиварке рецепты с помидорами

Помидоры помоем, пропустим через мясорубку. Можно измельчить в блендере или комбайне до пюреобразного состояния.

Лечо в мультиварке «Классическое»

Я перетерла томаты в блендере специальной насадкой-ножом. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, выкладываем порезанные лук с морковью.

Добавляем порезанные болгарские перцы. Так как я взяла слишком юечо овощей, я включила минут на 5 режим жарка, чтобы овощи немного обжарились и осели.

Ингредиенты для приготовления заготовки «Лечо на зиму в мультиварке»:

Вы можете взять овощей поменьше: Добавляем 1 столовую ложку соли и пол стакана сахарного песка. Включаем режим тушения на 1 час.

В это помидроами простерилизуем банки и крышки. Если вы хотите сохранить лечо до зимы, после сигнала открываем крышку и добавляем столовую ложку уксуса, перемешиваем. Даем покипеть лечо в течение минут на режиме пар или выпечка.

И сразу разливаем лечо в стерилизованнные банки. Зато сахар в доме нашёлся, так что я решила хотя бы в этом пункте не отклоняться от рецепта.

Ингредиенты

Первым делом я мою и чищу морковку и лук. Нарезаю и то и другое крупными полукольцами.

Я в это время нарезаю помидоры кружочками — тут уже как получилось, так пусть и будет, но в следующий раз на тёрке натру. Помидоры добавляю в мультичашу и жду, пока они потушатся вместе с морковью и луком ещё минут мультиваркк Из перца я вытряхиваю семечки и нарезаю его колечками толщиной мм. А где колечки не получаются — там соломкой. Так указано в рецепте, который мне понравился среди множества ему подобных:

Читайте также:
Морквяний торт рецепт все буде смачно
Рецепт салата из куриного рулета в
Каша манная на молоке рецепт на 2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *