Перейти к контенту

Рецепт горохового супа с сосисками и

Шаг 3 Очищенные и помытые клубни картофеля режу кубиками. Как я уже отметила, у меня не крупный картофель.

Пошаговая инструкция для блюда «Гороховый суп с сосисками»:

Шаг 4 Сосиски режу полукольцами. С краковской колбасы счищаю оболочку, после режу колбасу четвертинками колец. Но нарезать сосиски и колбасу можно так, как нравится Вам.

Шаг 5 Поскольку горох колотый и готовлю суп в мультиварке, то сосивками приготовлением супа горох не замачиваю. Просто тщательно мою горох, чтобы вода была прозрачная и не оставалось пены.

Гороховый суп с сосисками

Шаг 6 В кастрюлю к обжаренным луку с морковкой кладу всё остальное - то есть картофель, горох, сосиски и колбасу. Шаг 7 Заливаю в кастрюлю горячую НЕ крутой кипяток! Гороховый суп варю 40 минут.

рецепт горохового супа с сосисками и

Это время включает в себя набор и сброс давления. Шаг 8 Когда крышка уже разблокирована, проверяю готовность супа, досаливаю и оставляю гороховый суп немного постоять на подогреве около двадцати минут.

За это время суп еще немного загустеет. Шаг 9 Затем можно обедать.

Ингредиенты для горохового супа с сосисками и полукопченой колбасой на 6 порций :

Если есть свежая зелень, то подавайте суп с добавлением зелени. Добавляем в кастрюлю и варим еще 20 минут, на медленном огне. В суп добавляем зелень.

Я использовала сушеную петрушку. Можно также использовать свежую зелень, петрушку можно заменить укропом или сельдереем. Добавляем ложку сливочного масла и оставляем на огне еще на 10 минут. Вот наш гороховый суп с колбасой копченой и готов.

Подавать на стол можно с гренками, украсив свежей зеленью и сметаной. Вся ваша семья будет с восторгом кушать этот сытный и необычный суп. Я уверенна, не останется и капли, всё скушают.

Суп гороховый с копчёностями Первые блюда обязательны в ежедневном рационе. Гороховый суп, помимо просто очаровательно аромата, хорошо очищает кишечник. Так что рекомендуется гороховый суп варить как минимум 2 раза в месяц. Гороховый суп с копчеными изделями хорош и без мясного бульона, он получается всегда наваристый и сытный.

Фото-отчеты

Обыкновенно гороховый суп варят с копчёными мясными частями, в ход идут и балыки и свиные ушки и рёбрышки, всё, что есть в холодильнике копчёное — можно использовать. В этот раз я добавляла копчёную колбаску и сардельки. В приготовлении горохового супа есть лишь один подводный камень — горох необходимо замачивать в холодной воде на ночь. В остальном, гороховый суп варится, как и все остальные супы без зажарки.

Итак, для приготовления горохового супа с копчёностями нам нужно 1,5 часа времени.

Читайте также:
Мясо в мультиварке рецепты с фото из говядины
Куриные бедра в мультиварке рецепты со сметаной
Курица филе острая рецепт
Торт баунти рецепт без выпечки видео
Плов из риса в мультиварке с курицей рецепты
Рецепты соусов для мяса и рыбы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *