Перейти к контенту

Рецепт горох супа без мяса

Как гррох гороховый суп без мяса, фото В кастрюлю наливаю 2,5 литра воды и ставлю на огонь для закипания. Мою горох, хотя для того, чтобы он быстрее сварился его надо предварительно замочить на несколько часов. Но я не замачивала, поскольку из этой пачки я горох уже один раз готовила и увидела, что он хорошо варится и. Когда вода закипела, засыпаю в кастрюлю горох.

Поиск по сайту

Хотя суп и без мяса, но в процессе варки гороха на поверхности тоже образуется пена, которую я непрерывно снимаю. Горох варю приблизительно 1.

Как варить горох, чтобы он разварился Никаких секретов варки крупы нет, есть лишь правила которых необходимо придерживаться, если хотите, чтобы горох в супе хорошо разварился: При покупке обращайте скпа на то, какую крупу вы покупаете. Сушеный горох бывает целым и лущеным, колотым.

рецепт горох супа без мяса

Целые сухие горошины можно разварить, только с предварительным замачиванием крупы. Лущеный горох без проблем и замачивания разваривается за 40 минут. Целые зерна рекомендуется замачивать не менее 4 часов. Чтобы ускорить процесс разваривания такого гороха в воду при замачивании рекомендуется добавить 0,5 ч.

Рецепт постного супа из гороха

Из лука и моркови делаем поджарку на растительном масле можно с добавлением сливочногоа картофель заливаем холодной водой, чтобы он не почернел. В поджарку кладем томатную пасту, немного воды и оставляем ее потомиться под закрытой крышкой рецопт пять минут.

Когда горох в супе сварится, добавляем в кастрюлю картофель, варим суп до готовности картошки и заправляем поджаркой. Одновременно с поджаркой кладем специи ророх, чеснок, перец, лавровый лист и прочее.

Как варить гороховый суп без мяса:

Даем супу покипеть еще минут десять но не больше и снимаем с огня. Подаем с гренками бкз со свежей зеленью. И отсутствие мяса в этом рецепте отнюдь не делает его менее вкусным или сытным.

Волшебному преображению супа из простенького в сказочно ароматный и просто обалденно вкусный помогут приправки и специи. Они с лихвой компенсируют отсутствие мяса.

В остальном процесс приготовления наверняка вам знаком, и вряд ли вызовет какие-то вопросы и сложности. Сытно, ароматно и очень-очень вкусно! Первым реуепт подготовим для супа горох.

Промываем его, затем заливаем прохладной водой так, чтобы уровень воды был выше хотя бы на пару сантиметров. Оставляем миску с замоченным горохом минимум на ч. Как только горох от воды разбух и увеличился в размере, хорошенько промываем его под проточной водой, откинув на дуршлаг.

Тем временем ставим воду на суп. Наливаем её в кастрюльку, подсаливаем, доводим до кипения и вводим в неё промытый горох.

рецепт горох супа без мяса

При варке обязательно снимаем образовывающуюся пенку.

Читайте также:
Видео рецепт приготовления моркови по корейски
Говядина в духовке рецепты с фото стейк с
Рецепт приготовления блинов на йогурте
Торт из творога рецепт в домашних условиях быстро
Торт на скорую руку в мультиварке рецепты с фото из простых продуктов
Рецепт плова с курицей в мультиварке скарлет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *