Перейти к контенту

Рецепт супа харчо с перловкой фото

Переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Кислую капусту достаньте из банки и немного отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости.

рецепт супа харчо с перловкой фото

Также обжарьте ее в той же сковороде, где вы готовили мясо. Переложите капусту в кастрюльку с мясом.

Лук и морковь очистите и вымойте. Морковку натрите на терке, а лук меленько нарежьте успа. Выложите подготовленные овощи в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте.

Вместе с перловкой и огурцами в блюдо добавляют картошку и овощную зажарку из лука и морковки. Чтобы суп стал пикантнее и острее, в него можно кинуть рубленого чеснока, а для ркцепт — лаврушку и душистый горошек. Готовое кушанье подают со сметаной, бородинским хлебом и рубленой зеленью.

рецепт супа харчо с перловкой фото

Рассольник с перловкой - подготовка продуктов и посуды Чтобы сварить рассольник с перловой крупой, понадобится большая кастрюля, сковородка для пассировки и дуршлаг. Такой суп можно сварить и перовкой мультиварке.

Блюдо выходит очень наваристым, и при этом не потребуется много посуды. Для этого, тщательно ее промываем и кладем в кастрюлю с кипящей водой.

Соотношение крупы и воды 1 к 2-м. Варим перловку на медленном огне до полного испарения жидкости. В сковородке разогреваем сливочное масло. Кладем в масло лук, порезанный кубиками, и морковь, порезанную соломкой.

Соленые огурцы очищаем от кожицы, нарезаем кубиками, кладем в сковородку с морковью и луком и слегка обжариваем. Затем в сковородку выливаем томатный фоио если Вы используете томатную пасту, то ее необходимо развести водой 2 - 3 ст.

Тушим в нем овощи минут.

Читайте также:
Котлеты по-гречески рецепт с фото
Котлеты на пару из свиного фарша рецепты
Суп из копченой курицы с вермишелью рецепт
Мясо с алычой рецепт
Рецепт картофель в казане в духовке
Торт воздушный как фата рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *