Перейти к контенту

Рецепт крем суп грибной с сыром и картошкой

Шампиньоны необходимо помыть и очистить от верхнего слоя. Нарезанные грибы поместить в прогретую сковороду, и тушить в воде. После того, как шампиньоны станут мягкими, следует поместить их в блендер или мясорубку, измельчить до небольших кусочков.

Оставить комментарий

Лук и морковку следует очистить от шелухи и кожуры. Лук порезать кубиками, прем морковь потереть на терке средней зернистости. Измельченные грибы, луковицу и морковку необходимо поместить в сковороду и тушить на сильном огне до готовности. Когда картофель будет сварен, необходимо достать его и филе. Картофель следует измельчить с помощью блендера или специального сита.

Добавляем в бульон измельченный картофель, грибы и овощи. Следующий этап — это измельчение плавленого сыра.

Можно нарезать его небольшими кубиками. Добавить в суп измельченный сыр и сметану.

Довести блюдо до кипения, добавить соль, измельченный чеснок и специи. Куриное мясо необходимо нарезать маленькими кусочками, и, вместе с петрушкой, бросить в суп.

Суп из шампиньонов с плавленым сыром

Советы Если вы используете для приготовления супа с шампиньонами и плавленым сыром рецепт, в котором есть курица, то овощи лук, морковь можно обжаривать, а можно бросать в суп свежими. Грибные супы с сыром — это отличное блюдо для холодного времени года. Они питательны, и способны полностью акртошкой энергетический баланс человека, вернувшегося с холода. Подавать эти блюда можно с сырными или чесночными гренками.

Такие супы необходимо есть свежим. Аромат и вкус будут наиболее насыщенными, а со временем они теряются. Одним из секретов необычного аромата сырного грибного супа является мускат.

Пока курочка варится, нарезать грибы в произвольной форме, не очень мелко и не очень крупно. На весь экран шаг 2 Нашинковать лук и сельдерей.

Сельдерей в этом супчике почти не чувствуется, поэтому можно смело добавить даже для тех, кто не любит. На весь экран шаг 3 Картофель нарезать на средние кубики. А морковь я нарезаю с помощью овощечистки, получается легко, быстро и очень тоненько. На картошокй экран шаг 4 Кастрюльку, в которой будем готовить суп, разогреть на большом огне и положить в неё шампиньоны.

Рецепт грибного супа с плавленым сыром и сливками

Когда все влага из грибов выпарится, добавить ст. И дать обжариться минуты 3.

На весь экран шаг 5 Затем добавить картофель и морковь, перемешать и оставить на сильном огне ещё пару минут. Затем огонь уменьшить, добавить три половника бульона из-под курочки, можно немного посолить и поперчить, но не переусердствуйте, так как бульон мы уже солили. Тушить все вместе до готовности картофеля, сцп минутзависит от сорта картофеля.

На весь экран шаг 6 Тем временем в тарелку выложить плавленный сыр и добавить несколько половников бульона. И поставить в СВЧ на 1,5 минут, затем достать перемешать вилочкой и поставить ещё на минутку.

Читайте также:
Пицца в духовке с курицей рецепт с фото в
Рецепт запеканки из творога без яиц в духовке рецепт
Вкусные блины на молоке рецепт с дырочками с фото
Как готовить мясо оленя рецепты
Картошка с фаршем в мультиварке фото рецепт
Как приготовить мимозу салат без картошки рецепт
Суп японский с лососем и рисом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *