Перейти к контенту

Рецепт чизкейка в мультиварке с печеньем

Чизкейк в мультиварке (творожная классика)

Использовала полоски если кому поможет, очень длинные и широкие Лариса Не сильна в чизкейкк кулинарии сделала на Пасху чизкейк в мультиваркееще не знаю как вышлостоит на охлаждении. Хочу пару слов сказать о самом рецепте приготовления: SEMira я делаю чизкейк без основы в мультиварке, то есть как запеканку.

рецепт чизкейка в мультиварке с печеньем

Aiylu SEMira Ваш чизкейк не как запенканка. Чизкейк отличается песочной основой.

Рецепт чизкейка в мультиварке с печеньем

Если все сделать правильно и выбрать режим то ничего и в мультиварке не раскрошится. Хотя я предпочитаю классический метод, на фодяной бане. Mika А у меня чизкейк просто набух!!!

Но в рецептуре допустила не точность. Во-первых, сыра Филадельфии не доложила грамм.

Во-вторых, использовала, печенье на грамм больше, так как при перемешивании с маслом показалось, что печенья маловато будет Он должен быть без крупинок, присущих творогу, но и в тоже время, пластичным, сливочным, консистенции густой сметаны. Добавляем в сыр сахар и ванилин, перемешиваем.

По одному вбиваем яйца, аккуратно перемешиваем не взбиваем. Сыр перед началом готовки должен быть комнатной температуры — в таком случае его будет легко сбить до кремовой консистенции и начинка не будет комковатой.

Взбивать нужно не миксером, а вручную вилкой, венчиком. Это делается для того, чтобы начинка не перенасытилась воздухом и чизкейк не вздулся при выпекании.

Похожие рецепты

Затем достанем чизкейк из мультиварки и поместим в холодильник на часов. Готовый пирог не следует вынимать из мультиварки. Лучше просто открыть крышку и оставить его остывать мультиваркке примерно на 6 часов При подаче разрежем на порционные кусочки и украсим любыми ягодами или фруктами.

Весь принцип приготовления остается таким же, только сильно вымешивать сырную массу не стоит, чтоб не печенем воздухом, от чего могут образовываться трещины. Очень ароматным будет банановый чизкейк в мультиварке, где вместе со сливочным сыром или творогом взбиваются бананы, они придают неповторимый вкус и насыщенность!

Чизкейк творожный с изюмом

Вкусный и полезный чизкейк Чизкейк в мультиварке никого не оставит равнодушным. В его пользе сомневаться не приходится, так как о полезных свойствах творога известно.

Сыр и творог содержит много фосфора, кальция, сливки содержат кальций, белок. В мультиварке можно готовить чизкейк без использования пергаментной бумаги.

Описание приготовления:

Если вы не уверены в том, что вам удастся удачно извлечь пирог, тогда застелите дно и стенки чаши промасленной пекарской бумагой. Сначала выстилается дно — положите вырезанный из пергаментной бумаги круг, а затем застелите стенки.

Выложите плотным ровным слоем печенье и хорошо придавите. В отдельной емкости смешайте творог с сахаром, а затем последовательно вбейте яйца. Снова перемешайте и добавьте сметану и ванилин. Последний ингредиент, который отправится в творожную смесь — печенеьм лимона или апельсина.

Читайте также:
Простой суп с рисом рецепт с фото
Рецепт запеченных крылышек в духовке с картошкой
Простой и вкусный рецепт рисового супа
Иль патио рецепт теста для пиццы
Рецепты филе курицы с подливкой
Салат под шубой с форелью рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *