Перейти к контенту

Лещ фаршированный запеченный в духовке рецепты

Дополнительно в область жабр вы можете положить по небольшому зубчику чеснока.

В пиалку выложите майонез. Всыпьте к нему специи и небольшое количество соли. У меня готовый набор специй для рыбы.

Разогрейте духовку до С. Застрелите противень бумагой для выпечки. Промажьте его подсолнечным маслом. Это необходимо для того, чтобы во время запекания рыба не приклеилась.

Перец сладкий чистим от семян и моем. Лук очищаем от шелухи тоже моем. После чистки овощи нужно обсушить салфеткой.

Нарезаем мелкими кусочками морковь, красный сладкий перец, лук. Запечь фаршированную рыбу с овощами Выкладываем овощи на противень, смазанный маслом.

Поливаем леща лимонным соком и посыпаем майораном, мускатным орехом, черным молотым душистым перцем, тимьяном душицей и запекаем рыбу до готовности температура С. Подать запеченную рыбу к столу На блюдо раскладываем листья салата и выкладываем леща посередине, вместе с головой, не нарушая целостности рыбы.

Сверху выкладываем запеченные овощи и посыпаем зеленью петрушки и рублеными грецкими орехами. Он убьет специфический рыбный запах, добавив мясу пикантности.

Простой рецепт запеченного леща в духовке

Любители роцепты корочки смазывают леща перед запеканием маслом, майонезом, сметаной. Те же, кто по какой-то причине не может есть жареную пищу, запекают леща в фольге, открывая ее только в самом конце приготовления, чтобы рыбка лишь слегка подрумянилась. Бытует мнение, что если перед отправкой в духовку на тушке сделать частые поперечные надрезы, то кости не так будут чувствоваться.

рецнпты Но все-таки не стоит слепо верить этому утверждению. Но за 25—35 минут обычно столько длится запеканиекости просто не успеют перейти в то состояние, которое сделает их менее заметными.

А вот их количество, учитывая деление на несколько частей, значительно увеличится. Что создаст дискомфортные условия в поедании такого духовве. Но сделать надрезы на тушке все же.

лещ фаршированный запеченный в духовке рецепты

Читайте также:
Торт из сухарей рецепт с фото
Рецепты салатов с фунчезой с фото
Рецепты торта три шоколада в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *